De grootste valkuil van Sylvia (29) tijdens het boodschappen doen: onnodige producten kopen, alleen omdat ze in de aanbieding zijn. Zo sloeg ze eens vier pakken cake-mix in, terwijl ze zelden bakt. Gelukkig bespaart ze weer geld door op donderdag boodschappen te doen.
Hoe doe jij boodschappen?
“Ik ga altijd naar twee supermarkten. Bij de Nettorama koop ik A-merken, zoals mayonaise en kattenvoer. Bij de Lidl koop ik dan de rest van de lijst, waarbij ik let op op welke producten hier goedkoper zijn dan bij de Nettorama. Daarnaast vinden wij sommige producten ook gewoon fijn bij de Lidl, zoals de huismerk Nespresso-cups.”
Maak je van tevoren een lijstje?
“Ja, mijn man en ik maken op woensdagavond een weekmenu en boodschappenlijstje op basis van de weekfolders met de aanbiedingen. Ik maak het lijstje op volgorde van de paden in de winkel, zodat ik niet als een kip zonder kop door de winkel hobbel en producten vergeet. Nu ik 37 weken zwanger ben, gaat dit sowieso al minder snel, waardoor ik het doen van de boodschappen nog efficiënter wil doen. We doen op donderdag de weekboodschappen.”
Grappig, veel mensen doen dat in het weekend. Hebben jullie daar een reden voor?
“Haha ja! Eerst deden we altijd op maandag de weekboodschappen. Voor het weekend hadden we nooit een plan. ‘We zien wel wat we dan doen’, was het motto. Maar het gevolg was dat we elk weekend eten bestelden of last minute naar de supermarkt moesten, waardoor we verleid werden tot extra aankopen.
Nu ik op woensdag een lijstje maak en op donderdag boodschappen doe tot en met de woensdag erop, worden we veel minder verleid tot bestellen of aankopen buiten het lijstje om. Dus: boodschappen doen op donderdag is onze bespaartip.”
Slim! En letten jullie veel op aanbiedingen?
“Zeker! Zo heb ik deze week vleesvervangers gekocht, waarvan een groot deel de vriezer in gaat. Ook de blikjes Pepsi Max waren in de aanbieding. Die gaan toch wel op, want mijn man neemt elke dag een blikje mee naar zijn werk.”
Hoeveel ben je wekelijks kwijt aan boodschappen?
“Dat wisselt heel sterk per week. Maar ik denk gemiddeld € 100. Dat is voor mijn man en mijzelf en onze kat.”
Heb je nog een goede bespaartips?
“Producten die wij vaak gebruiken koop ik in grotere hoeveelheden in zodra ze in de aanbieding zijn. Maar die grote voorraadkast is soms ook wel mijn valkuil.”
O ja? Hoezo?
“Ik ben opgevoed met het idee dat je overal op kunt bezuinigen, zoals kleding kopen en terrasjes pakken, maar dat je altijd genoeg eten in huis moet hebben. Toen ik als tiener eens een vriendinnetje mee naar huis nam en mijn moeder wat te drinken wilde pakken uit de voorraadkast, vroeg ze verbaasd of we een nucleaire ramp verwachtten. Thuis was onze voorraadkast altijd tot de nok toe gevuld en nog steeds hebben mijn ouders minimaal twee potten mayonaise extra op voorraad. En twee flessen curry. En vier blikken groentesoep. Ik heb die tik een beetje overgenomen. Ik koop dus weleens te veel, omdat ik bang ben te weinig op voorraad te hebben. Ik geef mijn ouders de schuld, haha.”
Wat voor dingen heb je dan onnodig gekocht voor in de voorraadkast?
“Ik heb eens vier dozen cake-mix ingeslagen, terwijl ik eigenlijk nooit cake bak. Ik liet me verleiden door de aanbieding. Mijn man is veel praktischer en denkt dan na of we iets ook echt gaan gebruiken. Nu boodschappen doen niet meer zo soepel gaat door mijn zwangerschap, gaat mijn man mee. Hij grapte al dat onze voorraadkast waarschijnlijk minder vol zal staan de komende tijd.”
Wat is jouw ultieme budgetrecept?
“Soep! Wij eten wekelijks zelfgemaakte soep, waar we dan twee dagen van kunnen eten. Courgettesoep is supersimpel om te maken, en als je bouillonblokjes in huis hebt, hoef je eigenlijk alleen nog courgettes te kopen.”
