Natasja (29) is de moeder in een huishouden van vijf personen. Ze redt de wekelijkse boodschappen bijna altijd met een strak boodschappenbudget van € 75. Ze legt uit hoe ze dat doet.
Heb jij een vaste winkel waar je altijd boodschappen doet?
“Nee, ik doe eigenlijk elke keer bij een andere winkel boodschappen. Meestal ga ik naar twee verschillende winkels, om op beide plekken te halen wat daar het goedkoopst en lekkerst is.”
Kost dat je veel tijd?
“Ik ben maximaal 1,5 uur bezig in totaal. Dat vind ik dus wel meevallen.”
Wat is jullie wekelijkse budget voor boodschappen?
“Ik probeer het met € 75 elke week te redden. Ondanks dat ik me niet altijd aan mijn boodschappenlijstje hou en ik mijn kinderen nog wel eens iets in de kar laat gooien, redden we het daar meestal wel mee.”
Met hoeveel mensen zijn jullie thuis?
“We zijn in totaal met vijf personen. Twee volwassenen, drie jonge kinderen, waarvan één baby van acht maanden, die nog niet zoveel eet.”
Wow! En dan met € 75 per week rondkomen. Kun je daar wel gezond en gevarieerd genoeg voor eten?
“Op dit bonnetje staat toevallig weinig groente, want ik had nog genoeg op voorraad. Maar dat gezonde eten zit wel goed. Ik werk zelf ook in een supermarkt en neem daar ook wel eens wat verse groenten mee. Wel alleen in de aanbieding, hoor.”
Vertel eens hoe je boodschappen doen aanpakt.
“Ik doe één keer per week de grote boodschappen. Hierbij neem ik een lijst mee die ik thuis vooraf maak. Die lijst is meer een leidraad voor mij, ik wil er in de winkel nog wel eens vanaf wijken. Soms ga ik een beetje over budget heen, maar over het algemeen is die € 75 genoeg voor ons gezin.”
Maak je gebruik van aanbiedingen?
“Ja, al kijk ik daar vooral in de winkel zelf naar. Ik neem graag eten mee dat afgeprijsd is, omdat het bijna over of op de houdbaarheidsdatum is. Vlees bijvoorbeeld wordt een dag eerder vaak al afgeprijsd. Mensen doen daar wat mij betreft een beetje panisch over. Ik sla vlees dat bijna op de houdbaarheidsdatum is, juist in. Thuis gaat het meteen de vriezer in. Wanneer ik iets wil maken, heb ik bijvoorbeeld altijd gehakt op voorraad. Het bespaart mij geld en het gaat voedselverspilling tegen. Iedereen blij.”
Waardoor kun je zo goed budget boodschappen doen?
“Ik denk vooral omdat ik goed ben in keuzes maken. Als je binnen budget wilt blijven is dat belangrijk. Ik herken een goede aanbieding, omdat ik weet wat dingen normaal gesproken kosten. Veel aanbiedingen zijn helemaal niet zo interessant. Dan is het huismerk nog altijd goedkoper. Dat soort aanbiedingen laat ik aan me voorbij gaan.”
Laat je je nooit verleiden in de winkel?
“Door eten en drinken niet. Als mijn man daarentegen mee is naar de winkel, zegt hij de hele tijd: ‘Oh, dat is lekker.’ En: ‘Daar heb ik wel zin in.’ Dan moet ik hem echt tegenhouden.”
Laat je je wel verleiden door non-food producten dan?
“Ik geef toe: ik heb een zwak voor wasverzachter. Vraag me niet waarom, maar als er echt een goede actie is, dan kan ik het niet laten om weer wat flessen mee te nemen. Ook al heb ik genoeg op voorraad.”
